L'ATELIER DES SAVEURS
Expérience Culinaire Exceptionnelle
Découvrez
Variétés de menus
Tradition
Authenticité
Plongez dans l'authenticité du Périgord avec le menu "Tradition". Je vous propose une expérience culinaire unique avec des plats ancestraux et réconfortants. Commencez votre repas avec un Tourin blanchi, une soupe à l'ail délicatement parfumée. Pour le plat principal, savourez une Mique, cette boulette de pain levée et cuite dans le bouillon, accompagnée de légumes et de viandes locales. Une invitation à voyager à travers les saveurs du terroir dans le confort de votre maison.
Classique
Cuisine classique Francaise
Redécouvrez l'essence de la cuisine classique française avec ces propositions traditionnelles. En tant que chef à domicile, je vous propose des plats emblématiques qui célèbrent notre riche patrimoine culinaire. Dégustez un boeuf bourguignon mijoté lentement, une blanquette de veau crémeuse et réconfortante, un petit salé aux lentilles savoureux, ou encore un navarin d'agneau tendre et parfumé. Et pour finir en beauté, succombez à une tarte Tatin dorée et caramélisée qui ravira vos papilles à coup sûr. Ces classiques intemporels sauront apporter une touche d'authenticité et de raffinement à votre table, pour des moments gourmands inoubliables. Laissez-vous séduire par ces délices qui célèbrent la quintessence de la cuisine française.
Régional
Produits locaux
Plongez dans l'excellence culinaire régionale avec des propositions alléchantes. En tant que chef à domicile, je vous offre une sélection de plats réalisés avec des produits locaux de la plus haute qualité. Commencez votre expérience avec des omelettes aux truffes, un véritable délice parfumée. Poursuivez avec un Tournedos de canard sauce aux cèpes, où la tendresse du canard rencontre la richesse des cèpes. Pour une touche de douceur, essayez la Ballottine de volaille accompagnée de sa purée onctueuse de patates douces. Enfin, succombez à une tarte aux noix caramélisées, parfaite pour clôturer votre repas sur une note gourmande. Laissez-vous séduire par ces quelques propositions qui sauront ravir vos papilles et celles de vos invités.
Spécial
Respect des allergènes
Découvrez le menu spécial, conçu pour respecter toutes les contraintes alimentaires et offrir une expérience culinaire exceptionnelle. En tant que chef à domicile, je vous propose des plats savoureux et adaptés à vos besoins.
Pour commencer, des options sans gluten comme une délicieuse soupe de potiron avec des graines de courge grillées. Ensuite, des plats sans lactose, tels que des filets de poisson grillés accompagnés de légumes de saison rôtis. Pour les amateurs de cuisine végétarienne, une lasagne aux légumes et sauce tomate maison fera des merveilles.
Je proposons également des options pour tous les autres régimes spéciaux, afin que chacun puisse profiter d'un repas exquis sans compromis. Laissez-vous séduire par ces créations qui allient goût et respect des besoins alimentaires pour une expérience gastronomique inoubliable.
À PROPOS
L'Atelier des Saveurs offre un service de repas à domicile , alliant savamment tradition et innovation. Chaque menu est soigneusement élaboré pour satisfaire les papilles uniques de mes clients, que ce soit pour des repas intimes , de groupe ou des événements d'affaires. Je transforme votre maisons en véritable restaurant, créant une atmosphère chaleureuse et conviviale pour toutes vos occasions spéciales.
